家常火锅底料的做法,家常火锅底料的做法简单
发布时间:2025-06-10 08:06:02 作者:玩站小弟
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本文目录
炒肚子的家常做法
食材 :猪肚子1个,红尖椒8个,炒猪炒猪葱花适量 ,肚的肚葱半颗,家常家常大蒜1个,做法做法生姜适量 ,视频料酒2勺 ,炒猪炒猪酱油2勺 ,肚的肚老抽2勺,家常家常鸡精1勺 ,做法做法黄贡椒2勺
做法 :
步骤1,视频用剪刀剪开肚子 ,清理表层多余的油脂 。加入食盐反复清洗肚子3遍,最后用清水洗干净 ,切成丝装盘待用 !
步骤2,红椒切斜小段,大蒜拍扁切块,生姜切小粒,待用
步骤3 ,锅里倒入适量油,待油温升高 ,倒入红椒、大蒜 、生姜快速煸炒,炒出香味,再倒入切好的肚子继续翻炒 ,炒至肚子成型 ,加入料酒 ,翻炒片刻 ,加入酱油,生抽煸炒2分钟 。锅里加小半碗清水继续翻炒,待汤汁收缩,加1勺鸡精炒匀后,装盘撒上葱花即可 !
炒猪肚子的做法
1.猪肚切长条 、大蒜剥皮 、生姜切细丝、青椒胡萝卜切片。
2.锅里倒油 ,油热后把大蒜 、姜丝煸炒出香 。
3.放入小葱段翻炒出香 。
4.放入猪肚条大火翻炒 。
5.倒入生抽 、少许胡椒粉,少许精盐
6.最后放入青椒片,胡萝卜片翻炒均匀后出锅即可。
炒熟猪肚的家常做法
150克猪肚
100克金针菇
盐 、食用油、生抽各适量
烹饪步骤
1金针菇洗净切去根部,撕散 。
2锅中注入清水烧开 ,倒入猪肚 ,加盐、生抽 ,煮沸后用小火煮约30分钟至熟透,捞出猪肚并切丝,装碗备用 。
3起油锅,放入金针菇、猪肚丝,炒至熟软。加入盐 、生抽 ,炒至入味 ,盛出装盘 。
OK,关于炒猪肚的家常做法和炒猪肚的家常做法视频的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。
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